Recettes gourmandes
sans gluten

Faites-vous plaisir, cuisinez de bons petits plats sans allergène !
Découvrez nos recettes sans gluten et sans allergènes simples et faciles à réaliser.

Vous êtes un as des fourneaux ? N’hésitez pas à partager vos recettes sans gluten et sans allergène avec nous pour que nous les repartagions sur notre site !

Découvrez cette recette de crêpes sans gluten très rapide à préparer. Une recette simple très classique mais délicieuse. En tout cas chez moi, les crêpes ne font jamais long feu !
Une recette de glace maison sans gluten et sans lactose, idéale à faire pendant vos vacances d’été pour rafraichir les gourmands! Recette pour 5 personnes
La farine de châtaigne a de nombreux atouts nutritionnels. Riche en fibres et en sucres lents, pauvre en matières grasses, elle est idéale pour le transit et est source d’énergie pour la journée. Avec sa couleur brune et son gout légèrement sucré, elle est idéale pour vos pâtisseries, seule ou mixée à d’autres farines.
Une bonne idée de recette fraiche et facile à préparer. La courgette, le légume d’été par excellence, se consomme de mai à septembre. Elle est riche en vitamines, et se prépare sous de nombreuses formes (cuite, crue, en rondelles, en tagliatelles, farcie…)
Un vrai bobun maison, c’est un régal et en plus c’est très sain : on vous propose une version boeuf et légumes, vous pouvez le décliner en version végétarienne, ajouter des légumes de saison… Laissez faire votre imagination ! Cette recette est un peu longue au niveau de la préparation, car il faut que tout soit coupé, mariné, il vaut mieux commencer à préparer la veille. Mais c’est un plat très sympa à faire lorsque vous recevez, vos invités peuvent préparer eux-mêmes leurs bobuns !
Une jolie recette italienne proposée par Chiara du blog Bacididama GlutenFree. Très facile à réaliser et délicieuse. Vous pouvez utiliser les gnocchis sans gluten de la marque Ciemme Gnocchi, en vente sur notre boutique en ligne. Recette pour 2 personnes.