MANICARETTI – Restaurant italien BIO et 100% sans gluten (Paris)

Manicaretti, c’est l’Italie en plein coeur du 10e arrondissement à Paris. Un joli petit restaurant, pour manger sur place ou à emporter, qui propose une cuisine traditionnelle italienne 100% fait maison, BIO, et entièrement sans gluten ! Tout est préparé à base de farine de riz et de sarrasin.

Manicaretti, qui signifie “plats gourmands préparés avec amour”. Vittoria a voulu créer un lieu authentique et gourmand, dans lequel le gluten n’a pas sa place. Sa nièce est coeliaque, et Vittoria a retravaillé ses recettes à base de farines sans gluten, et ainsi revisité ses plats. Et selon elle, l’escalope milanaise est encore meilleure en version sans gluten, avec sa chapelure de maïs !

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Restaurant italien MANICARETTI_Madame Gaspard_3

Au niveau de la carte, elle change chaque jour. Vous pourrez composer vos assiettes de pâtes, raviolis, viandes, tartes ou quiches, burrata, qui seront servis accompagnés de légumes de saison, en petit format (à 7,80€) ou en grand format (à 12€). Tout est délicatement parfumé aux saveurs italiennes. C’est un excellent rapport qualité / prix.

Et pour les gourmands, de jolis desserts vous attendent. Carrot cakes, fondant, quatre-quart aux amandes…, tous les jours vous avez des options sans lactose, sans oeufs, ou vegans.

Manicaretti propose aussi des ateliers de cuisine. Pour en savoir plus sur les dates, appelez directement le restaurant.

Horaires d’ouverture : 

  • Lundi – Mercredi : 8h30 – 17h30
  • Jeudi – Samedi : 8h30 – 17h30 et 19h – 0h
  • Fermé le dimanche

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