Qu’est-ce que le Gluten? Cette protéine est-elle néfaste ? Quelle différence entre maladie coelique et intolérance? Comment changer vos habitudes tout en conservant la notion de plaisir ?

MADAME GASPARD INVITE DELPHINE MALACHARD DES REYSSIERS

Marraine de l’association AFDIAG, comédienne, animatrice télé et auteure de plusieurs livres sur l’univers du “sans gluten” comme “Super sain sans gluten“, “Mes desserts gourmands sans gluten et sans lactose“, “Paris sans gluten” ou “La cuisine sans gluten des paresseuses“, elle lance sa chaîne Youtube en août dernier, consacrée à la cuisine, “Vite, une recette! By Delphine“.

AU PROGRAMME :

  • Témoignage : Diagnostiquée coeliaque dans la petite enfance, Delphine nous raconte son parcours et sa vision de la vie sans gluten.
  • Conseils culinaires et échanges autour des problématiques du manger “sans”, et du manger sain.
  • Dédicaces de son dernier livre “Super sain sans gluten”.
  • Apéritif et dégustation de produits sans gluten.
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