LE CAROUBIER – Restaurant marocain (Paris)

Quand vous entrez au CAROUBIER, c’est un vrai voyage au Maroc qui vous attend ! De l’extérieur, le restaurant n’a rien de particulièrement attirant, mais dès que vous mettez un pied à l’intérieur vous entrez dans une vraie ambiance orientale.

Musique d’ambiance discrète et agréable, décoration et mobilier traditionnels, tout est là pour vous emmener loin. Surtout qu’il ne s’agit pas simplement d’un restaurant marocain, mais son patron, Karim, a voulu développer une carte pour pouvoir accueillir les personnes intolérantes au gluten. Il a commencé par proposer un couscous sans gluten (à base de semoule de maïs).

Aujourd’hui il prépare ses feuilles de bricks sans gluten, pour pouvoir proposer des versions gluten-free de ses entrées (pastilla au pigeon, la grande spécialité marocaine, mais aussi les bricks et briwates). Demain, il espère élargir aux desserts. Affaire à suivre !

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Restaurant sans gluten Le Caroubier_Madame Gaspard_Bricks

Une vraie ambiance orientale qui vous séduira et vous fera voyager le temps d’un repas… Le restaurant est agréable, on aime y prendre son temps et savourer les bons plats qui nous sont servis. En plus, le personnel est aux petits soins, discret mais très prévenant.

On y va pour : Manger un bon couscous sans gluten! Pas besoin de réserver, le Caroubier vous propose chaque jour sa semoule de maïs pour accompagner vos couscous et tagines. Le Caroubier prépare même des feuilles de bricks sans gluten pour que vous puissiez aussi goûter les entrées traditionnelles marocaines : pastillas, bricks, briwates. 95% de la carte est disponible en version sans gluten ! Et les plats sont vraiment délicieux, parfumés comme il faut.

Exemples de prix :

  • Entrées : environ 8€
  • Couscous : entre 21€ et 26€
  • Tagine : 22€

NOTRE AVIS :

Une super adresse à tester ! Les plats sont délicieux, l’équipe est super accueillante, le cadre est très agréable. Le Caroubier se présente comme un “restaurant gastronomique marocain”, c’est juste et mérité !

Contact

82 boulevard Lefebvre, 75015 Paris

01 40 43 16 12

http://restaurant-lecaroubier.com/

contact@lecaroubier.com

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