Des farines innovantes à base de légumineuses, bio, sans gluten et naturellement colorées! Composées de 70% de légumes deshydratés et de légumineuses, elles sont source de micronutriments et vont vous réconcilier avec les légumes et la pâtisserie saine. Ces farines possèdent des propriétés nutritionnelles exceptionnelles et offrent de nombreux bienfaits pour votre santé.

Une excellente alternative à la farine de blé

Les préparations culinaires GreenDOZ’ sont une excellente alternative à la farine de blé, car elles contiennent des fibres de légumes verts, associées à l’amidon des légumineuses. Très digestes, ces mélanges uniques vous permettront de remplacer la farine de blé dans toutes vos recettes salées ou sucrées.

Sachez néanmoins que ces farines ne sont pas certifiées sans Gluten. Cela est dû aux risques de contaminations croisées lors de la confection dans les ateliers de production. Bien que le mélange de farine soit sans gluten, il est néanmoins possible de retrouver des traces de gluten.

Leurs atouts

  • Des farines ludiques : naturellement colorées, elles permettent de laisser libre cours à son imagination pour réaliser des recettes traditionnelles ou des créations originales. Idéales par exemple pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants ! 
  • Des farines pratiques : grâce à leur sachet refermable, rangez facilement votre farine dans le placard, sans contrainte ni perte.
  • Des farines polyvalentes : pour compléter ou remplacer la farine de blé dans toutes vos préparations sucrées et salées, pour passer à la cuisine vegan, ou bien tout simplement pour diversifier son alimentation et rechercher une alimentation plus saine.

Des fondatrices expertes en nutrition

Les fondatrices de GreenDOZ’, Sabine et Caroline, sont à la fois gourmandes et expertes en nutrition. Si elles ont décidé d’utiliser les légumes, riches en micronutriments, c’est pour améliorer la densité nutritionnelle de leurs farines. Indice glycémique faible, concentré de nutriments : elles vous proposent un produit source de vitalité et de plaisir ! 

Véritables créatrices de solutions nutritionnelles pratiques et adaptées à tous les publics, les deux fondatrices allient leurs compétences techniques, leur expérience du BIO et leur créativité pour fonder GreenDOZ’, cette fameuse dose magique de légumes !

Retrouvez les farines extraordinaires GreenDOZ’ sur notre boutique en ligne :
https://www.madamegaspard.com/categorie-produit/farines-et-mix/?swoof=1&pa_marque=greendoz&paged=1&really_curr_tax=2550-product_cat

Et pour vous donner quelques idées de recettes sympas et originales, rendez-vous sur le site de GreenDOZ : 
https://www.greendoz.fr/ptb-search/

Copyright photos : @GreendOz’

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