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SITRON Sans gluten – Pâtisseries haut de gamme & gourmandes

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Restaurant Sitron sans gluten_Pâtisseries 1_Madame Gaspard
Restaurant Sitron sans gluten_Pâtisseries 2_Madame Gaspard
Restaurant Sitron sans gluten_Vitrine pâtisserie 2_Madame Gaspard
Restaurant Sitron sans gluten_Vitrine pâtisserie 1_Madame Gaspard
Adresse:
15 Rue Marie Stuart, Paris-2E-Arrondissement, France, France 75002
59 Boulevard des Batignolles, Paris, France, France 75017
Description:

SITRON SANS GLUTEN, c’est le rendez-vous des amoureux de bonnes pâtisseries. A l’origine du projet, il y a Laure Bouvet. Gourmande et intolérante au gluten, Laure a passé un CAP de pâtisserie pour pouvoir redécouvrir le plaisir de bien manger, et se lancer dans l’aventure Sitron. Avec toute la passion qui l’anime, elle a créé une gamme de pâtisserie élégante, moderne, fraîche, et très gourmande.

Pourquoi Sitron? Mais pour l’âne bien sûr! Un clin d’oeil au petit âne de Laure ? Finalement notre passionnée, têtue comme un âne, s’est mis en tête de vous montrer que la pâtisserie sans gluten peut être innovante et gourmande, que l’on soit intolérant au gluten ou non.

Deux adresses SITRON vous attendent à Paris : un restaurant situé à quelques pas seulement de l’animation de la rue Montorgueil, qui a tout le charme de ces cafés parisiens que l’on aime tant. Un endroit chaleureux, avec une touche féminine et raffinée. On a envie d’y prendre son temps, de bouquiner avec son café et sa pâtisserie. Une dizaine de tables pas plus, le lieu est intime. La cuisine est visible de tous pour ne rien vous cacher, on peut admirer le travail de nos pâtissiers! Et une petite adresse située aux Batignolles, créée dans le même esprit mais plutôt dédiée à la vente à emporter.

On y va pour : Les pâtisseries sans gluten évidemment. Une carte qui change à chaque saison, car ici tout est fait maison. On peut y déjeuner et découvrir les créations salées. Pour le déjeuner, des quiches sans gluten et sans lactose (quiche lorraine ou quiche aux légumes de saison). Et un brunch vous attend chaque dimanche à Montorgueil !

Côté sucré, plusieurs pâtisseries à découvrir : l’onde de choc délicieusement chocolatée, le frisson de citron et ses zestes de citron vert, le Youyou au bon goût de caramel, la Tartelette Opéra revisitée avec son streuzel croustillant praliné-café, et le Saint-Eloi à la vanille de Madagascar. Sitron propose aussi des cakes moelleux et des “manges-partout” (cookies, financiers, madeleines), à emporter pour prolonger le plaisir!

Il est important de préciser que tous les produits sont fabriqués sur place à partir de matières premières brutes, certaines bio, Aop ou Aoc, toutes soigneusement sélectionnées pour vous apporter une qualité de produits ainsi qu’une traçabilité sur la transformation, l’origine et la certification d’aucunes traces de gluten.

Exemples de prix : 

  • Quiche sans lactose = 7 €
  • Créations sucrées = entre 5,30 € et 6,20 €
  • Moelleux (pour 6 pers.) = entre 12 € et 14 €
  • Manges-partout (100 g de cookies, financiers ou madeleines) = 2,50 €

Notre Avis : C’est le rendez-vous immanquable pour une bonne pâtisserie sans gluten !

Contact Information
Téléphone: 01 40 20 92 31

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